Чипсы Начос рецепт с фото рецепты с фото

Пшеничную муку и кукурузную просеять в миску, добавить специи, масло и постепенно соединить с водой. Замесить гладкое тесто для начос. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто очень тонко раскатать, разрезать на квадраты, а затем на равные треугольники.

Как сделать начос

Чипсы Начос — это знаменитая закуска мексиканской кухни, что представляет собой чипсы из кукурузной муки с различными добавками и специями. Традиционно начос подаются вместе с гуакамоле. Однако их можно подавать и с другими заправками и соусами, например с сырным. Также чипсы можно использовать как ингредиент для разного рода блюд.

Главное, что готовить их легко и просто, но и улетают они со стола также быстро. Духовку поставить разогреваться на градусов. Смешать все специи, на вкус должно быть довольно остренько.

Начос из кукурузной муки — закуска мексиканского происхождения, которая может служить замечательной альтернативой привычным картофельным чипсам. Слово «начос», означающее традиционные мексиканские чипсы, знакомо многим. На производстве их обычно делают из специального пастообразного теста на основе кукурузной муки — одного из самых распространенных ингредиентов национальной кухни. В домашних условиях начос готовят из тортильи — небольшого по размеру лаваша. Такие чипсы могут стать более здоровой заменой покупным картофельным чипсам, которые готовят в огромном количестве растительного масла. В нашем рецепте масла используется немного: его добавляют только в само тесто, а потом ломтики не обжаривают, а запекают, подсушивают в духовке.

Похожие статьи

• Салат с ветчиной и с сыром рецепт с пошагово в
• Кофе латте в домашних условиях рецепт
• Маринованные бычки рецепты
• Свиные рулетики с черносливом в духовке рецепты